Valéry Drouet

En juillet, Valéry Drouet enrôle le tablier du chef de PapillesBox.

Cet ancien « cuistot » a délaissé les cuisines d’un restaurant pour passer plus de temps en famille. Nous, on applaudit ce choix de vie puisqu’il est devenu depuis un des plus talentueux stylistes culinaires de l’Hexagone.

S’il travaille pour la presse (Version Femina, Saveurs, Cuisine & Vins de France…), il brille aussi dans les rayons des librairies (Mango, Hachette Pratique…) et en publicité (Nestlé, KFC…)

L’équipe de PapillesBox a craqué pour ce joyeux bonhomme, auteur de « Gueuletons » un bouquin de cuisine écrit par des mecs, pour des mecs (et que toutes les filles vont leur chiper).
En juillet, Valéry Drouet joue le jeu de PapillesBox et choisit le Caramalo Comptoirs de Saint Malo dans la Box pour imaginer une mini-pizza en sucré-salé.

On a testé, on a adoré !

A découvrir « Gueuletons » de Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel aux éditions Mango